Monthly Archives: July 2018

Kakap Putih, Ikan Bernilai Ekonomis Tinggi

Kakap putih atau calcalifer Lates adalah komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan cukup laris di pasaran. Permintaan akan ikan kakap putih cukup tinggi karena ikan ini memiliki daging yang tebal dan putih, sedikit tulang dan rasanya enak dan enak. Kakap putih memiliki warna tubuh putih keperakan yang mendominasi terutama di perut. Kakap putih… Read More »