Category Archives: Tongseng

Tongseng Kambing Sedap

Masak tongseng di Ranah Minang. Di Minang umumnya tak dikenal olahan dahing dalam bentuk tongseng, selain minang punya cara sendiri mengolah daging kambing. Mengahadirkan suasana makan di warung tongseng daerah ngesrep. Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing 1.5 ons kol 1/2 liter air cabe rawit tomat Bumbu diiris 7 siung bawang putih 10 siung bawang merah bumbu lainnya jahe dan lengkuas… Read More »