Opor Ayam Pak Kumis

Sudah masuk lebaran ketupat ya, dimana-mana bertebaran menu-menu bersantan tak terkecuali opor ayam karena lebaran ketupat tanpa opor berasa ada yang kurang begitupun saya, walau sekarang merantau dan di rumah hanya bersama suami dan si kecil tapi pengen juga ngerasain lebaran ketupat jauh dari keluarga. Jadi saya bikinlah menu lebaran ketupat minimalis dengan porsi minimalis… Read More »

Balado Tempe Teri

Baru sempet lagi setor resep di cookpad. Setelah libur lebaran saya dan keluarga mudik jd masih capek. Sebenarnya bingung saya mau kasih judul apa masakan ini. Tempenya diiris seperti orek tp dibumbuinnya baladoResep andalan saya kalo udh bosen sama tempe goreng tepung dan semacamnya. Enak klo disandingkan dengan sayur asem. Bahan-bahan 1/2 papan tempe, iris korek… Read More »

Terong Balado Gurih Nyoi

Bahan-bahan Berikut ini tata cara memasak yang baik dan benar ya bunda, harus di ikuti secara seksama agar tidak salah. Ditambah kalau bisa bunda menggunakan sarung tangan agar masakannya higienis. Jika Bunda memiliki anak yang umur tanggung, bisa untuk sarapan sekolah dan untuk suami tercinta makan siang. Pastikan memasaknya matang secara maksimal, oke baiklah kita… Read More »

Tongseng Kambing Sedap

Masak tongseng di Ranah Minang. Di Minang umumnya tak dikenal olahan dahing dalam bentuk tongseng, selain minang punya cara sendiri mengolah daging kambing. Mengahadirkan suasana makan di warung tongseng daerah ngesrep. Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing 1.5 ons kol 1/2 liter air cabe rawit tomat Bumbu diiris 7 siung bawang putih 10 siung bawang merah bumbu lainnya jahe dan lengkuas… Read More »

Tongkol Bumbu Sambel

Karena bosen dg menu hari raya yg berbau santan jd terpikirkan lah menu seadanya dr ikan tongkol ini  Bahan-bahan 8 buah ikan tongkol belah jd dua bersihkan cuci ya,,, 3 buah tomat 50 gram cabe rawit 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih secukupnya Garam dan gula Beri terasi sedikit kalo suka secukupnya Air Penyedap rasa secukupnya bila suka.. secukupnya Minyak goreng… Read More »