Solusi Pakan Udang dengan Pengawetan Plankton

By | October 15, 2018

Jika Artemia salina sebagai pakan udang alami terbaik dapat dibudidayakan di Indonesia, bagaimana dengan pasokan plankton sebagai pakan bagi larva udang? Sementara itu, pencemaran yang semakin cepat mengancam ketersediaan plankton di alam.
Pakan alami

Meskipun semakin banyak pakan buatan yang ada di pasaran, pakan alami masih mutlak diperlukan. Tanpa pakan alami yang cukup dalam jumlah, ukuran dan kualitas, larva udang yang disimpan di kolam mungkin tidak hidup normal.

Selain itu, kandungan protein, lemak, dan asam tak jenuh dalam makanan alami cukup tinggi. Jadi, wajar saja jika Anda ingin berproduksi secara optimal dengan kualitas bagus, perusahaan pertanian bergantung pada penyediaan makanan alami.

Sesuai dengan siklus hidup udang di alam, pada masa-masa awal kehidupan, larva udang memangsa diatoma seperti Skeletonema sp., Chaetoceros sp., Dan Thallassiosia sp. Menjelang perubahan larva menjadi pascalarva, untuk menggantikan diatoma dia mampu mengkonsumsi artemia Nauplius.

Budaya murni

Keterbatasan dan biaya investasi yang besar untuk pembangunan fasilitas budidaya plankton telah menyebabkan pengembangan teknik pelestarian plankton melalui penelitian dan pemantauan yang berkelanjutan.

Banyak manfaat akan diperoleh dari bisnis melestarikan plankton melalui budaya murni. Budaya plankton murni dapat tersedia kapan saja tanpa mengetahui musim. Dengan demikian, pertanian tidak lagi tergantung pada persediaan alami yang rentan terhadap polusi dan penyakit.

Ketersediaan plankton juga akan mengatasi masalah biaya operasional pertanian dan kurangnya tenaga ahli dalam menangani budaya plankton. Budaya murni yang memiliki umur simpan yang panjang adalah langkah pertama untuk konservasi plasma nutfah laut. Upaya ini membuka pintu bagi pelestarian plankton langka.

Metode pelestarian

Skeletonema sp. biasanya diambil langsung di alam menggunakan jaring plankton. Hasilnya segera dikultur dalam jumlah besar dan siap untuk digunakan sebagai pakan larva. Dengan cara ini, plankton hanya bisa hidup selama 2-3 minggu. Ini karena filter juga membawa kontaminan, kotoran, atau mikroorganisme lainnya.
Untuk memperpanjang umur plankton, pemurnian dan pelestarian perlu dilakukan.

Langkah-langkah yang diambil dalam pelestarian plankton adalah peralatan dan sterilisasi air, pembuatan pupuk, dan pelestarian. Sterilisasi alat yang terdiri dari tabung reaksi, erlenmeyer, gelas labu, pipot, dan petridish, dilakukan dengan mencuci dan memanaskan pada suhu 110-120˚ C selama 30-40 menit.

Ada air yang disaring dengan cartridge filter (0,45-1,0 mikron) dan kemudian diiradiasi dengan ultraviolet. Salinitas dikurangi menjadi 2-4 ppt dengan menambahkan aquades. Sementara itu, media disterilkan dengan suhu 110-120˚ C selama 20-30 menit, lalu didinginkan.

Plankton kemudian dipisahkan dengan menggunakan pipa kapiler melalui isolasi pada media agar dan dilusi beberapa kali untuk menghilangkan kontaminan untuk mendapatkan plankton yang diinginkan.

Untuk pengawetan, lama penyimpanan tergantung pada metode yang digunakan. Pelestarian dengan media menjaga usia plankton selama 3-4 bulan. Jadi, inokulasi ke media agar yang baru harus dilakukan tepat waktu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *